飯田市立飯田西中学校

   今まで９ヶ年の長きにわたり、給食に慣れ親しんだ中学３年生。４月からは給食ではありません。そこで、技術・家庭科の授業で、卒業後の食生活を豊かにすることを目指した授業を行いました。

　「主食とおかずの比率はどのくらいがよいのか」など、お弁当づくりの学習を行い、給食をお弁当に詰めました。主食とおかず（主菜・副菜）の比は１：１であり、主菜と副菜の比は１：２です（写真参照）。